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면역력 높이는 음식 11가지 , 겨울 면역력 챙겨요!

by wtuolwep 2023. 10. 26.

이제 정말 아침저녁으로는 쌀쌀한 바람이 부는 계절이 되었습니다.

이런 일교차가 심한 날 감기와 비염 등 각종 질환에

걸리기가 쉬워 면역력을 높이는 음식을 섭취할 필요성이

분명해지는데 오늘은 면역력을 높이는 음식을 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

▣ 면역력이 떨어지는 이유

면역력이 떨어지는 것은 쉽게 말하면 우리 몸을 움직이는

시스템에 무언가 문제가 생겼다는 의미입니다.

흡연이나 음주를 자주 하거나 과로나 스트레스를 과다하게 받았을 때

또 자연스러운 노화로 인하여 신체 저항력이 떨어졌거나

수면 부족 혹은 비만 또는 지금과 같은

급격한 날씨의 변화 등으로 면역력이 떨어집니다.

 

 

 

 

 

 

▣ 면역력을 높이는 음식 

 

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1.버섯

버섯에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있는데

이 성분이 버섯을 면역력을 높이는 음식 중 하나로 만들어줍니다.

베타글루칸의 역할은 인체 내의 정상 세포들의 면역기능을

활성화시키는 역할로 버섯에 많이 함유되어 있습니다.

 

 

2. 아보카도

단일불포화 지방을 함유하고 있는 아보카도는

쓸개에서 담즙이 잘 나올 수 있도록 하여 심장 건강을 유지시켜 주며

체내의 독소를 제거하고 비타민 A, D, E, K의 흡수도 도와줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 자색양파

케르세틴이라는 성분은 강력한 항산화 성분으로 식품 특히

사과와 블루베리, 시금치나 양상추, 양파에 많이 들어 있습니다.

그중에 자색양파에는 다른 식품보다 4배나

많은 케르세틴이 존재합니다.

 

 

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4. 생강

생강에는 바이러스에 감염된 세포를 파괴하는

면역세포 T세포의 활동을 촉진시키는 효능이 있습니다.

 

 

5. 브로콜리

브로콜리가 좋다는 것은 다들 알고 계실 겁니다.

브로콜리에는 비타민 C와 셀레늄 등 노화를 일으키는

활성 산소를 제거해 주고 항암 작용을 탁월하게 해

면역체계를 회복시키는 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

6. 파프리카

파프리카에는 베타카로틴, 비타민 C가 풍부합니다.

베타카로틴은 인체 내에서 비타민 A로 변환되는데 이 비타민A가

면역력 강화에 도움을 주고 비타민 C가 다른 체내 성분들과

시너지를 일으켜 면역을 강화시킵니다.

 

7. 연어

연어에 포함된 오메가 3은 백혈구의 기능을 향상해서

면역체계를 강화시키는 효능이 있고 연어의 비타민 D는 유해 세균과

바이러스를 죽이는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

8. 김치

김치가 유산균 그 자체라는 것은 이제 많은 분들이 아실 겁니다.

김치에 존재하는 살아있는 생균이 면역력 증진에 도움을 주고 장을

깨끗하게 해주는 역할을 하는데 잘 익은 김치는 시간이 지나며

숙성되고 발효되다 보니 체내의 부패균 생성을 갓 담근 김치보다 더

체내 부패균의 생성을 잘 막아주어 인체 면역력을 더 높여줍니다.

 

9. 강황

카레의 재료로 잘 알려져 있는 강황에 포함된 커큐민 성분은

항산화제로서 염증을 없애주는 효과를 가지고 있으며

면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 체내의 유해세균과

바이러스를 감소시키는 역할을 합니다.

 

 

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10. 홍삼

홍삼은 인삼을 쪄서 말린 것으로 사포닌과 비타민, 아미노산 등이

함유되어 있어 면역력 증진뿐만 아니라 항산화 작용,

체내 노폐물 배출 등의 효능이 있습니다.

 

 

 

 

11. 마늘

마늘에는 셀레늄과 마그네슘,

비타민 B6와 항염증 성분이 많이 들어있어 

세포 손상은 억제하면서 항산화 작용과 면역력 강화를 도와줍니다.

 

 

 

 

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