토마토보관법1 토마토 보관방법 , 식품별 보관법 확인하기! 보관하는 방법에 따라 신선도가 결정되는 음식 재료들! 무조건 냉장고에 보관하는 것도, 냉동실에 보관하는 것도 안됩니다. 오늘은 토마토 보관방법부터 식품별 보관방법을 알아보겠습니다. 토마토 보관방법 , 식품별 보관방법 ◇토마토 토마토는 상온 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 토마토를 보관하면 냉장고의 찬 공기가 토마토의 맛과 수분을 빼앗고 숙성을 멈추게 합니다. ◇국수 국수도 대표적인 실온 보관 식품으로 신문지에 잘싸 습기없고 바람 잘 통하는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. ◇감자와고구마 감자와 고구마는 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 감자는 보관전에 검은 봉지나 종이봉투에 싸서 보관해야 녹말이 당분으로 변하지 않습니다. ◇양파 양파는 건조하고 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 냉장 보관을 하면 .. 2023. 11. 15. 이전 1 다음
